Vivabio Chardonnay, økologisk hvidvin 2021, Sicilien, Italien

En frisk, elegant vin med en mineralsk karakter. Vivabio Chardonnay fra Colomba Biancas kældre er den ideelle vin til at ledsage retter med fisk og lignende. Denne vin er udelukkende produceret af sicilianske druer fra Trapani-området, som er dyrket efter naturlige metoder og efter de strengeste økologiske kriterier.

Af denne grund vil du, når du åbner en flaske, møde på smagen og duften fra den sicilianske sol, som varmer druerne, der udgør denne vin.

Aromaerne er intense og friske, den mineralske karakter gør denne vin behagelig og interessant, takket være det langvarige ophold på bærmen efter gæring. Druerne er høstet i hånden, fra vinstokke på espalier, i små kasser og er vinificeret ved lave temperaturer for at bevare af friskheden og elegancen.

Colomba Bianca kooperativet startede i begyndelsen af 1970´erne med et lille antal vindyrkere, der med endeløs lidenskab var i stand til at udvikle og producere en serie af lækre vine med et mål for øje: at beskytte deres jords særegenskaber gennem kvalitetsvine med et autentisk udtryk for den sicilianske arv.

I dag er Leonardo Taschetta leder af Colomba Bianca kooperativet, der har 2480 hovedsagelig mindre vinbønder som medlemmer. Et kæmpe kooperativ der dagligt arbejder for at fremme det sicilianske terroir og den sicilianske vinregion. Det smages tydeligt i flaskerne.

Der er respekt for miljøet og for jorden og for den økologiske vinproduktion samt for autenticiteten i smagsoplevelsen.

25 % af Columbia Biancas vinproduktion er økologisk – heriblandt Vivabio.

Størrelse: 750 ml.
Årgang: 2021
Alkoholprocent: 13%
Oprindelse: Sicilien Italien
Vinhus: Vivabio
Druer: Chardonnay

Fordelagtige handelsbetingelser og god service hos SPS Wine:

Laveste pris uanset antal: Hos SPS Wine får du altid din vin til den bedste pris, uanset antal. Du skal altså ikke købe 6 flasker af den samme vin for at opnå rabatten. Så du bestemmer selv om du vil købe en flere af din favoritflaske, eller om du vil købe et antal forskellige og prøve noget nyt.

Tilfredshedsgaranti: Husk er du ikke tilfreds med den vin du har købt hos SPS Wine, så ombytter vi gerne til andre vine eller giver dig pengene tilbage. Vi er interesset i, at du har en god oplevelse med de vine du køber hos os. Gælder også den første åbnede flaske op til 30 dage efter købet.