Pian del Pino, SudOvest, Toscana Italien, Økologisk Rød Naturvin 2022

Naturvin Sud Ovest

( Produceret efter italienske naturvinsregler og dermed tilsat max. 35 mg. sulfitter ) 

I krydset af af de fremherskende vinde fra sydvest, fødes denne vin med sin store drikkelighed, og en sammenslutning af tre vinstokke som er dyrket i Toscana i århundreder: Sangiovese, Colorino del Valdarno og Malvasia Nera. “SudOvest” vinificeres og forfines kun i murstensfade. Kombinationen af ​​lokale druer og murstensfade gør denne meget frugtagtige vin ekstremt blød og alsidig. Den produceret af en bred vifte af druerne Sangiovese, Colorino Del Valdarno og Malvasia Nera

Vinifikation: Druerne høstet manuelt i slutningen af ​​september efter at være blevet destrueret med meget let presning og uden særlig forarbejdning vinificeres og ældes i gamle murstensfade på deres egen gær og tanniner for at opretholde deres sort- og aromatiske egenskaber.

Duften: Duften er præget af aromaer af rød frugt med antydninger af hindbær, brombær, kirsebær, blommer og blomster med ekko af friskblomstrede violer. Stor kærlighed til smagen, det er en stimulerende, elegant alsidig vin med en behagelig smag og duft.

Pian Del Pino Vinhuset

I vinteren 2021 satte vi os for at supplere vores sortiment med et nyt vinhus fra Italien. Vi smagte rigtig mange vinhuse hele vejen fra Sicilien i Syd og op til Veneto i Nord. Til sidst ankom vi til Pian Del Pino, velvidende om, at vi havde smagt mange vine fra ikke alene Italien og andre lande og vi havde til dato ikke fundet et hus fra Toscana vi helt synes ramte den helt rigtige balance mellem pris og oplevelser i glasset. Den første flaske vi smagte fra Pian del Pino var SydOvest og vi blev sparket bagover! Vi var enige om at dette var en 200 kroners vin og til den pris ville det være et stærkt køb.

Området

SudOvest kommer hovedsageligt fra vingården “Pozzo”, der udvikler sig syd for Pratomagno-massivet og drager fordel af ideelle klimatiske forhold til vækst af druerne med kølige temperaturer om nattenog under spirende varme om dagen. Det intense sollys og konstant ventilation, med vinde der blæser fra sydvest. Der favoriserer transpiration, bestøvning og modning af druerne. Jorden har en sammensætning af medium tekstur, arenarisk, rig på kvarts og jernoxid

---

Fordelagtige handelsbetingelser og god service hos SPS Wine:

Tilfredshedsgaranti

Er du ikke tilfreds, så ombytter vi eller giver pengene tilbage. Gælder også den første åbnede flaske op til 30 dage efter købet.

Hurtig Levering

Levering indenfor 1-2 hverdage. Det er også muligt at afhente din ordre direkte i Viby efter aftale.

Fragtfri levering

Fri fragt ved køb over 799,- kr.