-27%

Paolo Leo Passitivo Organico Primitivo Puglia “Mini Amarone” Økologisk rødvin 2021, Puglia Italien

79,95 kr.

5 Stjerner i vinavisen: “En frisk og frugtagtig rødvin med en harmonisk og lækker druesmag og fin krydring. Vinen er lavet på økologisk dyrkede druer.”

Fra vinmarkerne i Puglia kommer denne fyldige mini Amarone. Den er lavet med en del tørrede druer for at tilføje en rig koncentreret kompleksitet til vinen.
Vinen er produceret efter teknikken ‘apassimento’, som normalt bruges i Veneto-regionen længere nordpå, hvor de fantastiske Amarone-vine er fra.

  Vejl 159,-

Beskrivelse

Paolo Leo Passitivo Organico Primitivo Puglia “Mini Amarone” Økologisk

Fra vinmarkerne i Puglia kommer denne fyldige mini Amarone. Den er lavet med en del tørrede druer for at tilføje en rig koncentreret kompleksitet til vinen.

Vinen er produceret efter teknikken ‘apassimento’, som normalt bruges i Veneto-regionen længere nordpå, hvor de fantastiske Amarone-vine er fra. Vinen har en vidunderlig dybde og smag af sydlige urter og lakrids. En stor vin, der går godt til store steaks, roastbeef og gryderetter. Den kan også drikkes til modne oste eller nydes alene.

Det er en ægte kongevin, med en smag der minder om Amarone. Stor bærsmag, elegance og struktur, som man normalt kun finder hos langt, langt dyrere vine. Et ægte “Best Buy”. Hold øje med anmeldelserne. Kostede vinen det dobbelte, ville den stadig være ” good value for money”.

Paolo Leo

Vinhuset Paolo Leo er et familiedrevet vinhus, som kan spores helt tilbage til starten af 1900-tallet. Vinhusets fader og navngiver Paolo Leo startede med at lave vin med druer, som han gærede i palmento’en (en vintank, hugget ud i klippen). I dag er Paolo Leo et top moderne vinhus og kan producere 6000 flasker i timen. De gamle undergrunds tanke, som Paolo Leo benyttede er i dag blevet restaureret og bruges som vinkælder.

Placering
Paolo Leo hører til i Syditalien, nærmere bestemt i regionen Puglia. Vinhuset dækker et areal på omkring 15.000 m², hvor de 400 m² er vinkælder med over 500 vintønder.

Puglia regionen er kendt og respekteret for sit frugtbare land. Det er et af Italiens mest produktive områder, når det kommer til vinproduktion. Paolo Leo’s vinmarker er spredt ud på 30 hektar, hvor største delen af druerne er Negroamaro og Primitivo. En lille del af vinmarkerne er afsat til de to udenlandske druer Chardonnay og Fiano. De to udenlandske druer passer helt perfekt til både klimaet og produktionen generelt.

Størrelse: 750 ml.
Oprindelse: Puglia Italien
Vinhus: Paolo Leo
Alkohol: 14%
Druer: Primitivo
Årgang: 2021

Fordelagtige handelsbetingelser og god service hos SPS Wine:

Laveste pris uanset antal: Hos SPS Wine får du altid din vin til den bedste pris, uanset antal. Du skal altså ikke købe 6 flasker af den samme vin for at opnå rabatten. Så du bestemmer selv om du vil købe en flere af din favoritflaske, eller om du vil købe et antal forskellige og prøve noget nyt.

Tilfredshedsgaranti: Husk er du ikke tilfreds med den vin du har købt hos SPS Wine, så ombytter vi gerne til andre vine eller giver dig pengene tilbage. Vi er interesset i, at du har en god oplevelse med de vine du køber hos os. Gælder også den første åbnede flaske op til 30 dage efter købet.

Prisgaranti: Skulle du imod vores forventning se en af vores vine billigere et andet sted i Danmark, så matcher vi omgående prisen! Gælder op til 14 dage efter købet.

Fragtfri levering: Fri fragt til valgfri pakkeshop ved køb over 499 kroner og 29 kroner ved levering til døren.

Ved køb under 499,- ved levering til valgfri pakkeshop kroner 59 og ved levering til døren 89 kroner.

Mulighed for afhentning: Hvis du ønsker det, så er det muligt at afhente din ordre i Viby efter aftale. Adressen er Ormslevvej 99, 8260 Viby J. Kontakt Søren Pfeil Sørensen, indehaver og vi laver en aftale om afhentning. Jeg kontaktes på telefon 29333438 og mail:sps@spswine.dk.

Har du spørgsmål eller søger du inspiration, så kontakt endelig vores kundeservice

Mere info:

Paolo Leo Passitivo Organico Primitivo Puglia “Mini Amarone” Økologisk Rødvin er en sandt exceptionel vin, der tilbyder Italiens fineste smage. Denne vin kommer fra Puglia-regionen i Italien, der er kendt for sit varme, solrige klima og rike, frugtbare jord. Disse betingelser er perfekte til at dyrke højkvalitets druer, og de økologiske Primitivo-druer, der bruges til at skabe denne vin, er ingen undtagelse.

Primitivo-druen er oprindeligt fra Puglia og er blevet dyrket i regionen i århundreder. De er kendt for deres intense, frugtige smag og bruges ofte til at skabe kraftige, fyldige røde vine. Når de dyrkes økologisk, dyrkes disse druer uden brug af syntetiske pesticider, herbicider eller gødninger, som kan have negative virkninger på miljøet og det endelige produkt. I stedet dyrkes økologiske druer ved hjælp af naturlige metoder, der respekterer økosystemet og producerer sundere, smagfuldere frugt.

Paolo Leo Passitivo Organico Primitivo Puglia “Mini Amarone” Økologisk Rødvin laves af 100% økologiske Primitivo-druer, der nøje udvælges og håndplukkes på højdepunktet af modenhed. Vinen modnes derefter i egetræsfade i en periode for at forbedre dens smag og struktur. Resultatet er en kompleks, velafbalanceret vin med en dyb, rubinrød farve og en lang, glat finish.

På næsen har denne vin en dejlig aroma af mørke frugter, såsom kirsebær og brombær, samt hints af vanilje og krydderier. På tungen er den fyldig og rig, med smage af modne bær, blommer og et hint af chokolade. Vinen har en god syre og en balanceret tanninstruktur, hvilket gør den til den perfekte partner til en række retter.

Uanset om du er en vinconnoisseur eller bare leder efter en lækker flaske at nyde alene eller med venner, er Paolo Leo Passitivo Organico Primitivo Puglia “Mini Amarone” Økologisk Rødvin et fremragende valg. Denne vin er perfekt til enhver lejlighed, uanset om du afholder et middagsselskab, slapper af