Páramo Arroyo Eremus Joven Ribera del Duero Økologisk rødvin 2022, Burgos Spanien

Vi er i Ribera Del duero hvor nogle af de største vine produceres i Spanien. Joven er en flot økologisk repræsentant for regionen og for spanske vine. Rund, masser af frugt, charme, varme, let toch af øko stald og langt over gennemsnittet, ja endog klart i toppen af hvad vi kan forvente til denne pris.

Køb den hvis du søger en charmerende spanier med struktur, rundhed og frugtrig smagsoplevelse.

Vivino: “. Udtalt intensitet med stærke aromaer af rød frugt. Typisk RDD med kirsebær, eg og chokolade. Overraskende interessant.  Dejlig frugtrig og dejlig blød når den får luft. Meget komplekse aromaer med lakrids, sorte frugter og krydderier i smagen”.

Bodegas Hermanos Páramo Arroyo blev til virkelighed da de syv søskende Teresa, Blanca, Dulce, Alejandro, Lina, Fernando og Myriam i år 2000 besluttede at starte en økologisk vingård i Ribera del Duero.
Alejandro, Lina og Fernando er til dagligt ansvarlig for driften med Lina som den ansvarlige vinmager.
Deres forældre har æren for at have lært dem at elske og respektere naturen – således at de fra starten behandlede markerne efter økologiske principper. Vinifikationen er traditionel for området, og de bruger en kombination af fransk og amerikansk eg. Elegancen bevares i alle vinene og på den måde adskiller Páramo Arroyo vinhuset sig fra mange vingårde i regionen, der ofte producerer rene frugtbomber.

Størrelse: 750 ml.
Oprindelse: Ribera Del Duero Spanien
Vinhus: Bodegas Hermanos Páramo
Alkohol: 14,5 %
Druer: Tempranillo
Årgang: 2022