Italiensk Naturvins smagskasse, Økologisk certificerede, Valpolicella, Toscana & Sicilien

Naturvin smagskassen fra Valpolicella ,Toscana og Sicilien i Italien.  

Flot testede ” good value for money ” naturvine til en skarp pris. Så er det du skal have smagt naturvine og opleve kvaliteten.

Ren vin uden tilsætningsstoffer
Økologi er for os ikke begrænset til kun at handle om fraværet af pesticider, kunstgødning og ukrudtsmidler. Det betyder også, at naturvinene er produceret meget manuelt og med så lidt intervention som overhovedet muligt. Det vil sige, at der ikke justeres for syre, sukker, garvesyre, farve, viskositet – eller nogle af de mange andre ting, man har mulighed for at ændre på med tilsætningsstoffer.

Når du ikke bruger kemiske hjælpemidler i hverken markarbejde eller vinificering, er du nødt til – måske med større opmærksom end konventionelle producenter – at følge udviklingen, fra stok og jord til most og vin.

Det arbejde gør at der høstes sunde druer som er fantastiske repræsentanter for deres terroir og vine som vi i al beskedenhed må indrømme, at de kvalitetsmæssigt følger de største smagsoplevelser i regionerne Toscana, Valpolicella og Sicilien.

Alle vine er tilsat max. 40 mg. svovl/liter, er alle økologisk certificeret og er enten grovfiltreret eller slet ikke filtreret

Så uanset om det er naturvinen du køber fordi det er en naturvin, du søger den bedste kvalitative smagsoplevelse fra de 3 regioner eller de vine med de skarpeste priser fra de 3 regioner, så får du med disse vine 3 i 1! Det kan kaldes win-win-win.

Kort præsentaion af hver vin og klik på linket for mere info:

Riofavara Marzaiolo hvidvin, Sicilien Italien, Økologisk Naturvin 2020

  5 stjerner i vinavisen:” En hvidvin med en delikat og sart citrusduft. I munden udvikler den sig med fylde og liflige noter af ren citron og strejf af ingefær i den lange eftersmag. En helt igennem dejlig og overraskende vin.

Pian del Pino, SudOvest, Toscana Italien, Økologisk Rød Naturvin 2018

Her får du frugtige smagsaromaer med antydninger af hindbær, brombær, kirsebær, blommer og blomster, samt noter af lakrids og friskblomstrede violer. God fornøjelse og Saluti!

Riofavara San Basilio, Rødvin, Sicilien Italien, Økologisk Naturvin 2019

5 stjerner i vinavisen: Denne rødvin er økologisk certificeret og er også en naturvin. Og så er det en rigtig dejlig vin – tæt og intens, forholdsvis kraftigt smagende og med dejlige og komplekse krydrede noter i duft og smag.

Pian del Pino, Pian Del Pino – Toscana Italien, Økologisk Rød Naturvin 2017

5 stjerner i flaskehalsen: Her er masser af smag, og balancen er bedre end i mange andre naturvine i denne prisklasse. Det er absolut godkendt

Terre di Gnirega, Valpolicella classico, Rødvin, Veneto, Italien, Økologisk Naturvin

  5 stjerner i vinavisen:” En økologisk rødvin med en dejlig og dyb duft af violer, læder, træ og kirsebær. Smagen er fyldig, fuld af friske mørke bær og med en god syre til slut, som gør vinen velegnet til fede kødretter og cremede oste”

Riofavara Rosé IGP Terre rosévin, Sicilien Italien, Økologisk Naturvin 2020

Denne Rosé har en yndefuld lyserød farve og en fin og kompleks aroma af hvide frugter og blomster og noter af mineral. I munden er den frisk med en markant syrlighed og et fint Nero d’Avola -udtryk med en helt, helt fantastisk balance ml. sødme og syre. Frugt og mineralitet. Bedste rosé i prisklassen!