Duca Carlo Guarini, Píutri, Økologisk rødvin, Puglia Italien, 2022

Vi er oppe på den store klinge med Píutri fra vinhuset Duca Carlo Guarini. Og vi vi oppe på et meget højt kvalitetsmæssigt niveau og det en vin fra et vinhus med en helt, helt speciel historie og et vinhus og en familie med en lang lang vintradition igennem århundreder og igennem 25 hele generationer.

Píutri har en meget velafbalanceret og intens smag af modne frugter sorte kirsebær, blomme, chokolade, krydderier som timian og urter fra maquis-busklandet i Puglia.

En helt igennem velbalanceret dragende velsmagende og nærmest forførende rødvin der har en flot rubinrød farve. En vin der måler sig med de aller bedste spanske vine f.eks. fadlagret Tempranillo fra de bedste spanske regioner, Italiensk fadlagrede store vine fra Valpolicella , Store fadlagrede Barbera Superiore fra Piemonte og store franske rødvine fra sydfrankrig på Grenache og Syrah druerne.

Smagsudtrykket er en oplevelse af rigeligt med fyldige mørke bær, chokolade, let touch fadlagring, vaniljetouch og modne frugter. Prøv den og glæd dig.

Vinen har en 4,1 på Vivino.

Anmeldelser fra Vivino brugere:

“Meget kompleks negramaro, bemærkelsesværdig duft og smag af sort frugt, læder og blomster!”
“Dybe mørke toner af sort kirsebær, solbær, blomme på tungen, timian, sød chokolade, bergamot på næsen. Rig og fyldig. Fantastisk med godt stegte bøffer. Fantastisk Negroamaro.”
“Dejlig rund smag, god balance og eftersmag af sorte bær.”
“Virkelig behagelig vin. Sorte bær og svesker, våde sten og bark. Medium tanniner og lav syre. Smuk balance mellem dristighed og forventninger.”
“Fremragende vin, mørk farve, fyldig med lang smag.”

Fem dages maceration med skind, temperaturstyret gæring, lagret i barriques i 8 måneder.

Størrelse: 750 ml.
Oprindelse: Italien
Vinhus: Duca Carlo Guarini
Alkohol: 13,5%
Druer: 100% Negroamaro

Årgang:  2022

Familien dyrker i dag 700 hektar mellem godser og gårde i Salento, hvoraf de 70 hektar er vinmarker,  olivenlunde og derudover dyrker familien agerjord med grøntsager, mange gamle kornsorter, fibre og frøhamp.

Duca Carlo Guarini 

Der er udover en kæmpe og lang historie om Guarini familiens vin- og landbrugsproduktion en fantastisk atmosfære, og hvis du tager på besøg, vil Guarini familien byde dig på et godt glas vin, og fortælle dig, hvor vildt betydningsfuldt det er for dem er det at være vinmagere og der følger en arv med om at beskytte jorden og dyrke den og en deling ag kulturen.

Familien Guarini familien har boet i Puglia siden år 1040 hvor de kom fra Lombardiet. Der er er mange overlevede anekdoter og det de er at de har dyrket landet i næsten 1000 år som vogtere af den apulske landbrugsarv som de kalder det. Og uanset om det er vine, olier, korn, eller frugt de producere så afspejles Puglia territoiet tydeligt og giver karakter fra solen, havet , landskabet kulturen, elegancen og lidenskaben til produktionerne.

Accardo Guarini er stamfaderen til Duca Carlo Guarini vinene og var faktisk greve Valesio og dyrkede helt tilbage til år 1114 sin vingård på Pìutri Estate med udsigt over Adriaterhavet mellem Lecce og Brindisi.

Siden da og med en heldig skæbne, har Guarini familien fortsat med at tage sig af de vinmarker , der stadig har deres rødder i det samme vidunderlige land Salento, med respekt for traditionerne og uden at opgive innovationen.

Familien har altid gået ind for udviklingen af Landbruget, især af vindyrkning og vinproduktionsom nu har varet igennem hele femogtyve generationer og de arbejder stadig hårdt for at beskytte de typiske vinstokke og gamle oliventræer og de støtter med stor overbevisning alle de kvaliteter, som Salento kan tilbyde.

I en historisk periode i Italien, hvor landbruget forsvinder mere og mere, så føler familien sig som et sidste bolværk for landbrugskulturen i dette område i Italien for al dens kompleksitet og variation. De forsøger at modstå den vilde globalisering, for at forsvare miljøet, så alle deres druer, vine, oliven og olier, køkkenhaver og korn er dyrket og certificeret strengt økologisk .

__________________________________________________________________________________

Tilfredshedsgaranti

Er du ikke tilfreds, så ombytter vi eller giver pengene tilbage. Gælder også den første åbnede flaske op til 30 dage efter købet.

Hurtig Levering

Levering indenfor 1-2 hverdage. Det er også muligt at afhente din ordre direkte i Viby efter aftale. Tlf. 29333438 & sps@spswine.dk

Fragtfri levering

Fri fragt ved køb over 799,- kr.

 

Alle vine er økologiske

Alle vores vine er som minimum økologisk certificerede. Mange er også biodynamiske og naturvine           

 

                                                                                                                                           

Har du spørgsmål eller søger du inspiration, så kontakt os endelig på tlf. 29333438 eller sps@spswine.dk. Bedste hilsner, Søren Pfeil Sørensen, indehaver.