Duca Carlo Guarini, Malía, Økologisk rødvin, Puglia Italien, 2021

Malía er en økologisk rødvin fra Duca Carlo Guarini vinhuset. Navnet betyder ” den der charmerer” og charmere det er lige hvad denne vin gør. Så tidligt som i 1890 blev 100% Malvasia vine produceret i vinhuset.  Duca Carolo Guarini har siden 2001 begyndt produceret Malvasia som rødvin. Det er en elegant og velafbanceret og kvalitets rødvin der vinder mange tilhængere.

I duften antydninger af moden sort frugt, lakrids, jord og krydderier. I smagen stor intensitet, velafbalanceret afrundet smagsfornemmel se og oplevelse og lang aromatisk længde og meget rig på smag. Til slut i eftersmagen en livlig men tæmmet frisk og meget velafbalanceret syre.

Fantastisk til hvidt kød samt rød kød og lagrede oste.

Vivino brugere:

– Perfekt. Mild. Delikat. Meget velafbalanceret. Smagen er nuanceret og perfekt til gennemstegt kød.
– Meget let, fantastisk til fisk og skaldyr. Rig aroma af solbær og tørrede kirsebær.
– Blomme, dadler, kandiseret frugt. God i munden, rund, meget velbalanceret.
– Generøs, kompleks og en afbalanceret finish. God til mad fra havet. Den skal du prøve!
– God fyldig hverdagssvin, hvis du er til det. God smag af solbær og blomme, med et godt finish.

Maceration i ni dage. Gæring ved kontrolleret temperatur og ældning i stål.

Vinhuset Duca Carlo Guarini 

Familien Guarini har en helt helt speciel historie med en lang lang vintradition igennem århundreder og igennem 25 generationer. Familien Guarini har boet i Puglia siden år 1040 og dyrker i dag 700 hektar mellem godser og gårde i Salento, hvoraf de 70 hektar er vinmarker og så er der olivenlunde, agerjord med grøntsager og korn og frøhamp.

Hele denne meget lange vinhistorie gør  denne vin Malíae til noget helt særligt. Historiens vingesus hænger i tykke stråler over hele vinproduktionen hos familien Guarini. Det gjorden den for  snart 1000 år siden og det høster vinene frugterne af i dag!

Størrelse: 750 ml.
Oprindelse: Italien
Vinhus: Duca Carlo Guarini
Alkohol: 13%
Druer: 100% Malvasia Nera

Årgang: 2021

Tilfredshedsgaranti

Er du ikke tilfreds, så ombytter vi eller giver pengene tilbage. Gælder også den første åbnede flaske op til 30 dage efter købet.

Hurtig Levering

Levering indenfor 1-2 hverdage. Det er også muligt at afhente din ordre direkte i Viby efter aftale. Tlf. 29333438 & sps@spswine.dk

Fragtfri levering

Fri fragt ved lev. til pakkeshop ved køb over 599,- kroner. Ellers 29,- kroner ved levering til døren.

 

Alle vine er økologiske

Alle vores vine er som minimum økologisk certificerede. Mange er også biodynamiske og naturvine           

 

                                                                                                                                           

Har du spørgsmål eller søger du inspiration, så kontakt os endelig på tlf. 29333438 eller sps@spswine.dk. Bedste hilsner, Søren Pfeil Sørensen, indehaver.