Duca Carlo Guarini, Boemondo, Økologisk rødvin, Puglia Italien, 2021

🍷 Boemondo – Syditaliens Stolte Kongevin 

Smagen – mørk, dyb og fuldstændig uimodståelig

 

Boemondo er en kompleks, kraftfuld og elegant rødvin med:

• sorte kirsebær, solbær og tørret blomme
• ristede noter, espresso og mørk chokolade
• kanel, vanilje og krydderier
• silkede, modne tanniner og en lang, harmonisk finish

 

⭐ Vivino 4,3 – brugerne er ekstatiske

• “Vidunderlig Primitivo! Sort frugt, kirsebær, solbær, eg.”
• “Den bedste Primitivo i denne prisklasse.”
• “Granatrød, flot struktur. Ristede noter. Behagelig tannin.”
• “Vidunderlig vin fra en undervurderet region.”
• “Tørret blomme, vanilje, kanel. Flot finish.”

Boemondo er en af de sjældne vine, hvor alle Vivino‑brugere taler om value, dybde og ren nydelse.

Det er en vin, der både kan nydes nu – og gemmes i mange år.

En vin med 1000 års historie – og 25 generationers håndværk

 

Boemondo er topvinen fra familien Guarini, der har produceret vin i Puglia siden år 1040. I dag står vinmager Duca Carlo i spidsen – en mand, der kombinerer middelalderlig vintradition med moderne præcision. Resultatet er en rødvin, der smager af historie, terroir og kompromisløs kvalitet.

Familien råder over 700 hektar jord, hvoraf 70 hektar er vinmarker på kalksten og sand – perfekte forhold til Primitivo med dybde, struktur og elegance.

 

Håndværket – derfor er Boemondo i en klasse for sig

• 100% Primitivo fra kalkstens- og sandjord
• Ni dages maceration for maksimal farve, dybde og aromatisk intensitet
• Temperaturstyret gæring for renhed og præcision
• 24 måneders lagring i slovenske tonneaux (store fade)
• Minimal manipulation – maksimal terroir

Det er en vin, der ikke prøver at ligne Amarone. Den overgår den – på struktur, dybde, balance og renhed.

Hvorfor du ikke må gå glip af den

• En prestigevin fra et vinhus med næsten 1000 års historie
• Lammetæver Amaroner under 400 kr. på struktur, dybde og kompleksitet
• 24 måneders fadlagring giver power og finesse
• En vin, der både imponerer nørder og forkæler alle, der elsker mørk, fyldig, elegant rødvin

Boemondo er en af de flasker, der forsvinder hurtigt – og som man altid fortryder, man ikke købte flere af.

Størrelse: 750 ml.
Oprindelse: Italien
Vinhus: Duca Carlo Guarini
Alkohol: 14%
Druer: 100% Primitivo

Årgang: 2021

Vægt	1,3 kg