H u M Hofer Pupitres Brut Biodynamisk Mousserende

Hofers Pupitres brut er fremstillet af 100% Welschriesling og efter produktionsmetoden Méthode Champiose. Dvs. vinen tappes og den gæres 9 måneder på flasken og der sættes en anden gæring i gang. Det giver de fine kendte bobler vi kender fra Champagne og et tryk på 5-6 atmosfære.

I glasset smages smagsnoter af friske modne æbler og stikkelsbær og der opleves en perlende lettere cremet mousse og bløde mousserende bobler der minder om Champagne bobler. Flot kompleks og harmonisk. Smagsoplevelsen er mild og behagelige i ganen. Skøn finish med mandelnoter, kalk og mineralitet.  Duften forfører med duftnoter af stikkelsbær, appelsinskal og fine krydderurter.

Pupitres er i øvrigt et gammelt fransk ord for reol. Der referer til den gamle metode, hvor flasken anbringes i små huller i træet og herefter med hånden dagligt drejes indtil flasken står lodret med halsen nedad.

Kan anbefales som velkomstdrik, nytårsaften og bare til at nyde efter en hård arbejdsuge året rundt.

Størrelse: 750 ml.
Årgang: 2017
Alkoholprocent: 12%
Oprindelse: Auersthal, Østrig
Vinhus: Weingut Hofer
Druer: Welschriesling

Tilfredshedsgaranti

Er du ikke tilfreds, så ombytter vi eller giver pengene tilbage. Gælder også den første åbnede flaske op til 30 dage efter købet.

Hurtig Levering

Levering indenfor 1-2 hverdage. Det er også muligt at afhente din ordre direkte i Viby efter aftale. Tlf. 29333438 & sps@spswine.dk

Fragtfri levering

Fri fragt ved lev. til pakkeshop ved køb over 599,- kroner. Ellers 29,- kroner ved levering til døren.

 

Alle vine er økologiske

Alle vores vine er som minimum økologisk certificerede. Mange er også biodynamiske og naturvine           

 

                                                                                                                                           

Har du spørgsmål eller søger du inspiration, så kontakt os endelig på tlf. 29333438 eller sps@spswine.dk. Bedste hilsner, Søren Pfeil Sørensen, indehaver.