H u M Hofer Freeberg 0% Grüner Veltliner, Biodynamisk alkoholfri hvidvin 2024, Auerstal Østrig

Den alkoholfrie Freeberg 0% fra det østrigske Bioweingut HuM Hofer er en alkoholfri vin, der kombinerer økologisk kvalitet med moderne vinteknologi – og den gør det med stil 🍇.

Og endelig en alkoholfri vin med smag, god syre og stil – og så er den biodynamisk!

🚫🍷 De fleste alkoholfrie vine smager som en undskyldning – Freeberg 0% er beviset på, at det ikke behøver at smage som sød Ribena saftevand og karakter sagtens kan leve uden procenter.

Og selvfølgelig vokser træerne ikke helt ind i himlen. Men HuM Hofer har virklig gjort et godt håndværk. Men alkohol er også med til at skabe højde og dybde i en vin, men Hum Hofer har her leveret et udemærket alternativ når vinen skal være uden alkohol.

Produktion og filosofi

Freeberg 0% er baseret på Grüner Veltliner, en klassisk østrigsk hvidvinsdrue kendt for sin friske syre og fine frugtprofil. Druerne dyrkes efter biodynamiske principper i Auersthal, Niederösterreich, hvor familien Hofer har produceret vin i over 20 år med fokus på bæredygtighed og naturens balance.

Efter høsten vinificeres vinen som en almindelig Grüner Veltliner, men gennemgår derefter en skånsom entalkoholisering – en proces, hvor alkoholen fjernes uden at gå på kompromis med smag og aroma. Resultatet er en vin, der bevarer sin klare frugt, livlige friskhed og saftige syre, men uden alkohol.

🥂 Smagsprofil

Freeberg 0% byder på:

• Friske noter af grønne æbler og citrus
• En sprød og mineralsk struktur
• En saftig syre, der gør den oplagt som aperitif eller til lette retter

Et moderne alternativ

Denne vin er perfekt til dem, der ønsker et alkoholfrit alternativ uden at gå på kompromis med vinens karakter. Den er også velegnet til gastronomi, sociale sammenkomster og som en elegant ledsager til hverdagen.

Størrelse: 750 ml.
Årgang: 2024
Alkoholprocent: 0,00 %

Oprindelse: Auersthal, Østrig
Vinhus: Weingut Hofer
Druer: Grüner Veltliner

Tilfredshedsgaranti

Er du ikke tilfreds, så ombytter vi eller giver pengene tilbage. Gælder også den første åbnede flaske op til 30 dage efter købet.

Hurtig Levering

Levering indenfor 1-2 hverdage. Det er også muligt at afhente din ordre direkte i Viby efter aftale. Tlf. 29333438 & sps@spswine.dk

Fragtfri levering

Fri fragt ved køb over 799,- kr.

 

Alle vine er økologiske

Alle vores vine er som minimum økologisk certificerede. Mange er også biodynamiske og naturvine           

 

                                                                                                                                           

Har du spørgsmål eller søger du inspiration, så kontakt os endelig på tlf. 29333438 eller sps@spswine.dk. Bedste hilsner, Søren Pfeil Sørensen, indehaver.