En økologisk Weissburgunder med renhed, mineralitet og 5 stjerner i Vinavisen

Gut von Beiden leverer endnu en topoplevelse med deres Weissburgunder 2023 – en frisk, mineralsk og økologisk hvidvin fra solrige Pfalz. Den kombinerer tysk præcision med moden frugt, sprød syre og en næsten burgundisk elegance.

⭐ Anmeldelser

5 stjerner – Vinavisen
“Der er flint, mineraler og citrusskal over duften af denne dejlige hvidvin. Det er en tør vin med en god fyldig og saftig smag af aromatiske æbler.”

🍐 Smagsprofil

Weissburgunder 2023 imponerer med en ren og frugtdrevet profil:

• Gule frugter, pære og honningmelon

• Flint og let røget mineralitet

• Saftige æbler og citrus

• Et strejf af stikkelsbær

• Fyldig, saftig og elegant tør afslutning

En hvidvin i perfekt balance mellem friskhed, fylde og aromatisk dybde.

🌿 Druer & produktion

• 100% Weissburgunder (Pinot Blanc)

• Økologisk certificeret

• Skruelåg for optimal friskhed

• Moderne, præcis vinifikation med fokus på renhed og frugt

📍 Oprindelse: Pfalz, Tyskland

Pfalz er Tysklands varmeste vinregion og kendt for at levere frugtige, mineralske og elegante hvide vine. Gut von Beiden er blandt områdets mest ambitiøse unge producenter – fuldt økologiske, kompromisløse og med fokus på terroir.

🍽 Madparring

Perfekt til:

• Let fisk og skaldyr

• Sushi

• Kylling og vegetariske retter

• Friske salater

• Som aperitif på en solrig dag

📦 Fakta

• Årgang: 2023

• Alkohol: 13 %

• Størrelse: 750 ml

• Region: Pfalz, Tyskland

• Producent: Gut von Beiden

• Drue: Weissburgunder (Pinot Blanc)