Gut von Beiden Chardonnay Reserve Økologisk hvidvin 2024, Pfalz Tyskland

Gut von Beiden har gjort det igen. Vores smageteam hos SPS Wine har netop smagt den nye Chardonnay Reserve 2024, og vi er målløse. En vin med en dyb gylden farve, der allerede i glasset afslører sin storhed. Ved første duft mødes man af fløjlsbløde trænoter, der elegant smelter sammen med aromaer af fersken, moden mango og gule æbler. Det her er ikke bare en god tysk Chardonnay – det er en vin, der overgår mange af de bedste Bourgogne-vine i både kompleksitet og finesse.Produktion og lagring – præcision og passion.

• Druerne kommer fra kalkrige marker i Pfalz, som giver vinen sin mineralske rygrad
• 33% af vinen er lagret i nye 225L barrique-fade i 6 måneder
• Resten lagres i rustfrit stål, indtil vinmager Philipp Müller vurderer, at balancen er perfekt
• Økologisk dyrket og vinificeret med respekt for naturen og terroir

Smagsnoter – international klasse

• Duft: Tropisk frugt, gule æbler, vanilje og let toast
• Smag: Cremet tekstur, balanceret syre, elegant træ og lang eftersmag
• Finish: Mineralsk, frisk og vanedannende

Tysk Chardonnay – når Pfalz viser sin storhed.

Pfalz har i de seneste år markeret sig som en af Tysklands mest spændende regioner for Chardonnay. Mange Pfaltz har allerede sat internationale standarder – og nu melder Gut von Beiden sig ind i den absolutte topklasse. Hvor Bourgogne er kendt for sin finesse og terroir-drevne stil, leverer Pfalz en mere frugtig, moderne og tilgængelig Chardonnay, uden at gå på kompromis med kompleksitet. Og med Chardonnay Reserve 2024 har Gut von Beiden skabt en vin, der kan måle sig med – og i flere tilfælde overgå – de klassiske franske ikoner. Chardonnay Reserve 2024 er ikke bare fremragende – den er vanedannende. En vin, der taler til både Bourgogne-entusiasten og den nysgerrige vinelsker, der vil opleve det bedste fra moderne tysk vinproduktion.