Grau i Grau Cent Kat Penedes Spanien Økologisk Rødvin

Cent Kat Negre er en prestige vin fra vinhuset Grau i Grau i Penedes og som vinmageren selv siger, så er vinen produceret med en fantastisk kombination mellem en lang vintradition i området og samtidig ønsket om at overføre oprindelsen af vin til samfundet i dag og sætte vinhuset på verdenskortet. Og det er virkelig lykkedes med denne Semi-Crianza Cent Kat Negre.

Vinen er lagret 3 måneder på franske egefade og 5 måneder i ståltank.

Som Flaskehalsen skriver i deres anmeldelse af 2017, så kommer Cent Kat kvalitetsmæssigt i flot selskab med noget af det absolut bedste i prisklassen til under 100 kroner.

Historien er at vi i SPS Wine længe har ledt efter et spansk vinhus og har smagt på langt over 25 spanske vinhuse, men endelig faldt det hele i hak med dette vinhus Grau i Grau og Cent Kat rødvinen med sin på samme tid smagsmæssigt elegante, nærmest muntre udtryk med flot elegant friskhed, ledsaget af en uimodståelig kraftfuldhed, der former vinen og giver den volumen.

Vinen er en charmør og vil være et fantastisk bud på noget af det bedste fra Spanien i denne prisklasse. Ikke mindst når din spanske rødvin skal være velafbalanceret, elegant og fyldt med lækre egefads undertoner på samme tid. Den skal bare smages!

Vinanmeldelse Flaskehalsen som skrev:

Cent Kat Negre 2017 – 5 Stjerner *****:

“Områder som Priorat og Montsant fylder absolut mest, når vi taler catalansk rødvin. Men Pla de Batges er efterhånden ved at følge fint med, hvis vi tager udgangspunkt i vine, der befinder sig i prisklassen under 100 kroner. Det er Grau i Grau et godt eksempel på med dette blend af Tempranillo og Merlot. Det er en vin, der har en fin, fyldig stil med mørke frugter og med en lang og tør finish, der er præget af behagelige lakrids-noter. Det er blødt og krydret på samme tid.”

Anmeldelse på Vivino ****: ” Virkelig fantastisk og virkelig frisk og fyldig”. ” Frugtagtig ****”, ” Frisk og let og drikke med duft af egefad ”

Tempranillo er plantet stort set over hele spanien. Man kan sige at Tempranillo blandt andet er blevet verdenskendt i de allerstørste Ribera Del Duero konger som Pingus som er på 100% Tempranillo.

Rioja, som også er kendt for store Tempranillo-vine emmer ofte af vanilje og er fra Amerikanske egefade. Men denne Grau i Grau Cent Kat er sin egen med stor  kompleksitet, elegance, syre og flot, flot balance. Stilen er køligere, vi er væk fra midter-vinregionernes tungere vine og du kan forvente balance. Så glæd dig til Cent Kat med elegant fylde, lettere kølig stil med strejf af varme og intens frugt.

Grau i Grau historien:

Fra 1885 produceres kvalitetsvine under navnet Grau.

Vingården er beliggende i Pla De Bages, mere specifik i Maians, som er det geografiske centrum for Catalonien. Celler Grau i Grau er en lille familievirksomhed drevet af faderen Macari Pujado, der er manager, datteren Marta Pujado der er exportchef og ønologen Jordi Casanovas.

I 1885 begyndte familien at dyrke deres egen vin. I 1966 byggede  Grau i Grau den første og nuværende vingård, hvor de første flasker med navnet Grau blev tappet. Siden da har den konstante indsats og familiens lidenskab for at få det bedste ud af hver høst og hver vin sat dem og vinhuset Grau i Grau på landkortet, ikke bare i Catalonien men også hos den internationale presse.

Størrelse: 750 ml.
Årgang: 2019
Alkoholprocent: 13,50%
Oprindelse: Catalonien, Spanien
Vinhus: Grau I Grau
Druer: 70% Tempranillo og 30% Merlot

Vejl. 159,-
SPS Wine pris 89,-

Husk at dekantere Cent kat. Og er du typen der også har flasken på 2. og 3. dagen, så glæd dig også til dag 2 og 3.

Rigtig god fornøjelse!