2024 Giol Pinot Grigio – Økologisk Hvidvin fra Veneto (Uden Tilsatte Sulfitter)

2024 Giol Pinot Grigio – Økologisk, sulfitfri og utrolig ren i smagen

Giol leverer her en moderne og ekstremt ren Pinot Grigio fra Veneto – helt uden tilsatte sulfitter og produceret efter økologiske standarder.
Det giver en vin, der er frisk, delikat og utrolig drikkevenlig med ren frugt og elegante aromaer.

Pinot Grigio er en mutation af Pinot Noir og en af Italiens mest populære hvidvinsdruer. Den giver friske, lette og aromatiske vine – og uden tilsatte sulfitter fremstår smagen endnu mere autentisk og ægte.

---

🍏 Smagsprofil

Farven er klar strågul, og duften byder på:

• Fersken og modne frugter

• Delikat citrus

• Tørt hø og florale nuancer

Smagen er:

• Tør og harmonisk

• Let parfumeret

• Frisk og afbalanceret

• Med flot syre og eksotiske undertoner

Vinen forstærker præcis de aromaer, du allerede fanger i næsen — helt uden svovl-præg.

---

🌿 Uden tilsatte sulfitter — ren og autentisk vinfremstilling

Giol er blandt de få vinproducenter i Veneto, der arbejder målrettet med sulfitfri vinproduktion, hvor teknikker og hygiejne erstatter kemiske tilsætninger.

Ifølge Luisa og Vittorio fra Giol skaber sulfitter tre problemer:

• De forstyrrer vinens autentiske aroma
• De hæmmer modningen
• De kan give allergiske reaktioner

Ved at undgå tilsatte sulfitter får du:

• Mere naturlige aromaer
• Renere, friskere smag
• En vin, der er lettere at fordøje

Gæren producerer naturligt meget små mængder sulfitter, men Giol arbejder med:

• Steril renlighed på alle niveauer

• Naturlig gær

• Koldstyret gæring (14 °C)

• Manuel høst

• Aseptisk tapning flere gange årligt for maksimal friskhed

Resultatet er en vin, der smager af ren frugt og terroir – ikke af svovl.

---

🍽 Madparring

Fantastisk til:

• Lette forretter

• Supper

• Skaldyr

• Fisk

• Melon & skinke

• Soufflé

• Som aperitif uden mad

Dette er den perfekte “velkomstvin” eller hverdagsvin på en varm dag.

---

📍 Vinhuset Giol – en pioner i sulfitfri kvalitet

Giol er et af de mest respekterede vinhuse i Veneto, kendt for:

• 100% økologisk produktion

• Ingen pesticider

• Fokus på natur, sundhed og autenticitet

• Vine uden tilsatte sulfitter

SPS Wine har forhandlet særligt stærke priser hjem — derfor er dette Danmarks bedste pris på sulfitfri vin af høj kvalitet.

---

📦 Fakta

• Årgang: 2024

• Størrelse: 750 ml

• Region: Veneto, Italien

• Producent: Giol

• Alkohol: 12,5 %

• Drue: Pinot Grigio

• Certificering: Økologisk

• Tilsatte sulfitter: 0 mg (naturlige spor kan forekomme)