![](https://www.spswine.dk/wp-content/uploads/2019/01/betalingskortmobilepay3white20p.png")
Giol Pinot Grigio Økologisk Hvidvin, Veneto Italien – uden tilsatte sulfitter 2021
89,95 kr.
Giol Pinot Grigio Økologisk Hvidvin fra Veneto Italien uden sulfitter har en strågul farve, en fin og elegant parfum med en delikat aroma af fersken, modne frugter og tørt hø. Det er en tør, afbalanceret og harmonisk vin, der effektivt styrker de fornemmelser, der allerede opfattes af lugtesansen. Flot syre med eksotiske undertoner.
Størrelse: 750 ml.
Oprindelse: Veneto Italien
Vinhus:o Giol
Druer: Pinot Grigio
Vejl. 218,-
Giol Pinot Grigio Økologisk Hvidvin, Veneto Italien – uden sulfitter
Når man tænker Italiensk hvidvin, så tænkes der ofte på Pinot Grigio, som også er den mest importerede druesort i USA. Pinot Grigio er en mutation af Pinot Noir og stammer fra Bourgogne. Det er en hvidvinsdrue, selv om skindet ved høsten har en grålig og lyserød farve. Deraf kommer navnet Pinot Grigio (Pinot Gris).
Giols sulfitfrie Pinot Grigio har en strågul farve, en fin og elegant parfum med en delikat aroma af fersken, modne frugter og tørt hø. Det er en tør, afbalanceret og harmonisk vin, der effektivt styrker de fornemmelser, der allerede opfattes af lugtesansen. Flot syre med eksotiske undertoner.
Fremragende til lette forretter, til supper, fisk, skaldyr, skinke og melon, soufflé og som aperitif uden mad.
Manuel høstning af druerne når de er optimalt modne. Koldstyret gæring, 14 ° C Tapning udføres flere gange om året for at sikre et frisk produkt i flasken: Vinen stabiliseres og tappes aseptisk efter steril filtrering.
Årgang: 2021
Størrelse: 750 ml.
Oprindelse: Veneto Italien
Vinhus:o Giol
Alkohol: 12,5%
Druer: Pinot Grigio
Vine uden sulfitter
Mange kunder har efterspurgt vine uden sulfitter og nu har vi endelig forhandlet priser med Cascina Giol i Veneto. Danmarks stærkeste priser på vine uden sulfitter og det er vi stolte af. Og i tilgift har vi fået flere spændende økologiske vine på lager fra dette vinhus.
Luisa og Vittorio fra vinhuset Giol om Sulfitter
Sulfitter kan hjælpe med at bevare vin mod oxidation og bakterieangreb, hvorfor de rutinemæssigt bruges til vinfremstilling og under aftapning. Desværre har de enorme negative virkninger, der langt overstiger fordelene siger Luisa og Vittorio.
Problemet med sulfitter:
• De forstyrrer de autentiske aromaer og smag af vin
• De bremser modningen af aromaerne
• De kan forårsage allergiske reaktioner eller intolerancereaktioner
Vin af høj kvalitet, som vores, er bedre, hvis de produceres uden brug af sulfitter da:
• de har mere autentiske aromaer
• de er mere behagelige i munden
• de er mere fordøjelige.
Sulfitter tilsættes normalt for at konservere og undgå en eftergæring eller vildgæring af vinen. Giol har produceret deres vine hvor der er gjort brug af teknikker der gør tilsætningen af sulfitter unødvendig. Dermed bevarer vinen sin rene smag uden nogen som helst bismag af svovl som ofte kan smages i billigere supermarkedsvine.
Produktionen
Under gæringen producerer gæren sulfitter, skønt i doser generelt er meget lavere end dem, der er tilføjet af vinproducenten. Så selvom det besluttes ikke at tilføje en lille mængde svovl til vinen, vil der også være en lille mængde af svovl. Kunsten ligger i at skabe betingelser (hygiejne for druen og i vinkælderen, nøje udvælge tidspunkterne for vinificeringen og de rigtige temperaturer, samt valg af gær, der producerer meget få sulfiter, så den mindste mulige mængde dannes.
Sulfitter tilsættes normalt for at konservere og undgå en eftergæring eller vildgæring af vinen. Giol har produceret deres vine, hvor der er gjort brug af teknikker, der gør tilsætningen af sulfitter unødvendig. Dermed bevarer vinen sin rene smag uden nogen som helst bismag af svovl som ofte kan smages i billigere supermarkedsvine.
SPS Wine om vine uden tilsatte sulfitter
Vi ser sådan på det i SPS Wine, at leveren bedre kan tage sig af alkohol i en vin, som er minimalt manipuleret i forhold til en konventionel vin, når den ikke også skal tage sig af giftige stoffer og pesticiderester. Og ud fra vores egen erfaring og fra kunder vi har talt med, rammer hovedpinen for mange rigtigt hårdt, når der drikkes konventionelt fremstillet vin.
Se vores nyeste tilbud!
Øko/Bio Mousserende
Emendis Cava Brut Mousserende, Catalonien, Spanien, Lagret 14 mdr.
Økologisk hvidvin
Vega Tolosa Finca Los Halcones Chardonnay 2021, vegansk og økologisk hvidvin, Manchuela, Spanien
Økologisk rødvin
Vega Tolosa Finca Los Halcones Bobal 2019, vegansk og økologisk rødvin, Manchuela, Spanien
Fordelagtige handelsbetingelser og god service hos SPS Wine:
Laveste pris uanset antal: Hos SPS Wine får du altid din vin til den bedste pris, uanset antal. Du skal altså ikke købe 6 flasker af den samme vin for at opnå rabatten. Så du bestemmer selv om du vil købe en flere af din favoritflaske, eller om du vil købe et antal forskellige og prøve noget nyt.
Har du spørgsmål eller søger du inspiration, så kontakt endelig vores kundeservice
Vær den første til at anmelde “Giol Pinot Grigio Økologisk Hvidvin, Veneto Italien – uden tilsatte sulfitter 2021”
Du skal være logged in for at afgive en anmeldelse.
Relaterede varer
Økologisk rødvin
H u M Hofer Zweigelt vom Kleinen Eichenfass Biodynamisk rødvin 2017/2018, Auerstal Østrig
Biodynamisk Rødvin
H u M Hofer Zweigelt Klassik Biodynamisk rødvin 2016, Auerstal Østrig
Økologisk rødvin
Økologisk rødvin
Økologisk rødvin
Paolo Leo Passitivo Organico Primitivo Puglia “Mini Amarone” Økologisk rødvin 2021, Puglia Italien
Økologiske og Biodynamiske vine
Anmeldelser
Der er endnu ikke nogle anmeldelser.