Giol Rubino Rosé Frizzante, Økologisk rosé, Veneto Italien

Giol Rubino Rosé Frizzante er en sprød sommerlig økologisk rosé fra Veneto i Italien. Den har en lokkende rubinrød farve og har i smagen en forfriskende lækker antydning af kirsebær og blomsteraromaer.

Den er til at nyde på terrassen, som aperitif når der er fest, til en fredag der skal være lidt sjovere og alsidig til mad. Den har en original og en forfriskende karakteristisk smag og en struktur og kompleksitet fra den skønne Merlot-drue, som udgør 5% af druesammensætningen og fra Glera-druen, som udgør de sidste 95%.

Den perfekte ledsager til mad. Når hvidvinen er for lidt og rødvinen for meget, så er svaret ofte en rosé. Og gerne en skøn Veneto rosé. Saluti!

VInfremstilling:

Glera-druerne og Merlot-druerne høstes separat, når de har nået en perfekt modenhed. Efter at Glera-druerne er knust og presset, afkøles mosten og fermenteres uden skindene. Merlot-druen knuses og mosten fermenteres, hvorved der produceres en delikat vin uden en alt for intens rød farve og med en frisk frugtagtig blomsteraroma. Glera- og Merlot-druerne blandes inden 2. gæring (Charmat Metoden), indtil vinen har det ønskede tryk på 2,5 atmosfærer.

Størrelse: 750 ml.
Oprindelse: Veneto Italien
Vinhus:o Giol
Druer: Glera 95% og Merlot
Vejl: 159,-