Giol Merlot Barrique Økologisk Rødvin – Veneto Italien

Flot og vellavet Merlot fra Veneto i Norditalien med fantastisk velintegreret frugtaroma, god elegant fylde og intensitet.

Merlot barrique-druerne er lagret 8-10 måneder på egefade. Farven er dyb rubinrød, nærmest over i det lilla. Duften er let urteagtig med antydning af hindbær, en vinøs vin med smagsnoter af kirsebær, der er flot afstemt med fadlagringen. Vinen forfines af fadlagringen og får aromaer af krydderi, sort peber, kakao og tobak.

Skøn vin med flot integrerede noter fra fadlagringen og bløde tanniner. Smag den!

Det er en vin der passer til det “brede” køkken og til mange retter, f. eks. grillet hvidt og rødt kød, fjerkræ og vildt, lammekød og modne oste og halvfede oste.

Årgang: 2017

størrelse: 750 ml.
Oprindelse: Veneto, Italien
Vinhus:o Giol
Alkohol: 13%
Druer: Merlot

Gilbert & Gaillard: Guldmedalje: Frankrig Marts 2017 “Gilbert & Gaillard”

Vivino brugeranmeldelse tidl. årgang:

” Overraskelse. Meget interessant vin fra Veneto. Lys rød farve og en masse kirsebær i næse og smag. Lang finish. Meget god 89/100″.

Vinfremstilling

Manuel høst af druerne. Maceration fortsætter i 6-7 dage, hvorefter vinen trækkes ud. Efter afslutningen af ​​den alkoholiske gæring hældes vinen og anbringes i franske ege-tønder,  hvor den malolaktiske gæring finder sted, og den ældes i 8-10 måneder afhængigt af årgangen. Vurderingen af antallet af måneder på fad finder sted lige før tappning, hvor man nøje vurderer vinen og den tappes når vinmagerener helt tilfreds med kvaliteten.

Tilfredshedsgaranti

Er du ikke tilfreds, så ombytter vi eller giver pengene tilbage. Gælder også den første åbnede flaske op til 30 dage efter købet.

Hurtig Levering

Levering indenfor 1-2 hverdage. Det er også muligt at afhente din ordre direkte i Viby efter aftale. Tlf. 29333438 & sps@spswine.dk

Fragtfri levering

Fri fragt med levering til døren ved køb over 699,- kr.

 

Alle vine er økologiske

Alle vores vine er som minimum økologisk certificerede. Mange er også biodynamiske og naturvine           

 

                                                                                                                                           

Har du spørgsmål eller søger du inspiration, så kontakt os endelig på tlf. 29333438 eller sps@spswine.dk. Bedste hilsner, Søren Pfeil Sørensen, indehaver.