![](https://www.spswine.dk/wp-content/uploads/2019/01/betalingskortmobilepay3white20p.png")
Giol Cabernet Sauvignon Økologisk Rødvin 2020- uden Sulfitter, Veneto Italien
99,95 kr.
Giols Sulfitfrie Cabernet Sauvignon har en dyb rubinfarve med violette refleksioner. På næsen er den ren, frisk og frugtagtig med en let urteagtig note. Smagen er behagelig, ungdommelig, let garvet og urteagtig, harmonisk og blød.
Den er blandt andet meget anbefalelsesværdig til oksekød, modne oste, vildt, pasta og lammekød.
Vejl: 215,-
Giol Cabernet Sauvignon Økologisk Rødvin, Veneto Italien – uden Sulfitter 2020
Giols Sulfitfrie Cabernet Sauvignon har en dyb rubinfarve med violette refleksioner. På næsen er den ren, frisk og frugtagtig med en let urteagtig note. Smagen er behagelig, ungdommelig, let garvet og urteagtig, harmonisk og blød.
Den er blandt andet meget anbefalelsesværdig til oksekød, modne oste, vildt, pasta og lammekød.
Vivino anmeldelser/citater:
” Interessant økologisk vin uden tilsætning af sulfitter og vegansk. Med en intens mørk og dybrød farve. Duft af varme, vanilje, læderagtige nuancer med røde frugter i baggrunden. I munden mørke frugter, urter, krydderi, sort tobak og egearomaer”
“Frugtagtig og lækker. Smagte den til spaghetti Bolognese”
“Dette var en usædvanlig fornøjelig rødvin, købt i en økologisk butik i Tyskland. En af de vine jeg har nydt mest”
” God, livlig og sulfitfri”
“Uden tilsætningsstoffer og uden tilsatte sulfitter. Vegansk og fremragende”
Årgang: 2020
Størrelse: 750 ml.
Oprindelse: Veneto Italien
Vinhus:o Giol
Alkohol: 12%
Druer: Cabernet Sauvignon
Se vores andre økologisk rødvin her.
Vine uden sulfitter
Mange kunder har efterspurgt vine uden sulfitter og nu har vi endelig forhandlet priser med Cascina Giol i Veneto Danmarks stærkeste priser på vine uden sulfitter og det er vi stolte af. Og i tilgift har vi fået flere spændende økologiske vine på lager fra dette vinhus.
Luisa og Vittorio fra vinhuset Giol om Sulfitter
Sulfitter kan hjælpe med at bevare vin mod oxidation og bakterieangreb, hvorfor de rutinemæssigt bruges til vinfremstilling og under aftapning. Desværre har de enorme negative virkninger, der langt overstiger fordelene siger Luisa og Vittorio.
Problemet med sulfitter:
• De forstyrrer de autentiske aromaer og smag af vin
• De bremser modningen af aromaerne
• De kan forårsage allergiske reaktioner eller intolerancereaktioner
Vin af høj kvalitet, som vores, er bedre, hvis de produceres uden brug af sulfitter da:
• de har mere autentiske aromaer
• de er mere behagelige i munden
• de er mere fordøjelige.
Sulfitter tilsættes normalt for at konservere og undgå en eftergæring eller vildgæring af vinen. Giol har produceret deres vine hvor der er gjort brug af teknikker der gør tilsætningen af sulfitter unødvendig. Dermed bevarer vinen sin rene smag uden nogen som helst bismag af svovl som ofte kan smages i billigere supermarkedsvine.
Produktionen
Under gæringen producerer gæren sulfitter, skønt i doser generelt er meget lavere end dem, der er tilføjet af vinproducenten. Så selvom det besluttes ikke at tilføje en lille mængde svovl til vinen, vil der også være en lille mængde af svovl. Kunsten ligger i at skabe betingelser (hygiejne for druen og i vinkælderen, nøje udvælge tidspunkterne for vinificeringen og de rigtige temperaturer, samt valget af gær, der producerer meget få sulfiter, så den mindste mulige mængde dannes.
Sulfitter tilsættes normalt for at konservere og undgå en eftergæring eller vildgæring af vinen. Giol har produceret deres vine, hvor der er gjort brug af teknikker, der gør tilsætningen af sulfitter unødvendig. Dermed bevarer vinen sin rene smag uden nogen som helst bismag af svovl som ofte kan smages i billigere supermarkedsvine.
SPS Wine om vine uden tilsatte sulfitter
Vi ser sådan på det i SPS Wine, at leveren bedre kan tage sig af alkohol i en vin, som er minimalt manipuleret i forhold til en konventionel vin, når den ikke også skal tage sig af giftige stoffer og pesticiderester. Og ud fra vores egen erfaring og fra kunder vi har talt med, rammer hovedpinen for mange rigtigt hårdt når der drikkes konventionelt fremstillet vin.
Se vores nyeste tilbud!
Øko/Bio Mousserende
Emendis Cava Brut Mousserende, Catalonien, Spanien, Lagret 14 mdr.
Økologisk hvidvin
Vega Tolosa Finca Los Halcones Chardonnay 2021, vegansk og økologisk hvidvin, Manchuela, Spanien
Økologisk rødvin
Vega Tolosa Finca Los Halcones Bobal 2019, vegansk og økologisk rødvin, Manchuela, Spanien
Fordelagtige handelsbetingelser og god service hos SPS Wine:
Laveste pris uanset antal: Hos SPS Wine får du altid din vin til den bedste pris, uanset antal. Du skal altså ikke købe 6 flasker af den samme vin for at opnå rabatten. Så du bestemmer selv om du vil købe en flere af din favoritflaske, eller om du vil købe et antal forskellige og prøve noget nyt.
Mulighed for afhentning: Hvis du ønsker det, så er det muligt at afhente din ordre i Viby efter aftale. Adressen er Ormslevvej 99, 8260 Viby J. Kontakt Søren Pfeil Sørensen, indehaver og vi laver en aftale om afhentning. Jeg kontaktes på telefon 29333438 og mail:sps@spswine.dk. Har du spørgsmål eller søger du inspiration, så kontakt endelig vores kundeservice.
Vær den første til at anmelde “Giol Cabernet Sauvignon Økologisk Rødvin 2020- uden Sulfitter, Veneto Italien”
Du skal være logged in for at afgive en anmeldelse.
Relaterede varer
Økologisk hvidvin
H u M Hofer Grüner Veltliner Von Den Rieden Biodynamisk hvidvin 2017, Auerstal Østrig
Økologisk rødvin
Økologisk hvidvin
Paolo Leo Reneé Bianco Økologisk hvidvin 2021,Puglia Italien
Økologisk rødvin
H u M Hofer Blauburger Biodynamisk rødvin 2017, Auerstal Østrig
Økologisk rødvin
Økologisk Primitivo Salento Agricolo Paolo Leo 2020, Puglia Italien
Økologisk hvidvin
H u M Hofer Riesling Biodynamisk hvidvin 2018, Auerstal Østrig
Anmeldelser
Der er endnu ikke nogle anmeldelser.