Her kan du smage på vinhuset Domaine Py´s vine fra Corbiéres i Languedoc.
Domaine Py ligger i det sydvestlige hjørne af Frankrig i Corbiéres i Languedoc som er en af de største vinregioner i verden og et område hvor man kan gøre nogle rigtig gode franske vinkøb. Der er meget vin for pengene.
Disse fremragende og stærkt anmeldte vine på f.eks. Vivino er med i smagskassen. 3 rødvine og 1 hvidvin:
” Meget god vin , excellent “.
Smagsoplevelsen: Harmonisk og elegant farve, intens strejf af røde frugter. I munden er den rigelig, smidig og med vaniljesmag.
: ” Franske Domaine Py har her samlet udvalgte Pinot Noir-druer til en let og saftig rødvin. Det smager faktisk rigtig godt, selvom der ikke er helt den samme elegance, som hvis du investerer i en lidt dyrere Pinot Noir fra eksempelvis Bourgogne. Her skal du i stedet nyde helhedsoplevelsen af bløde og fugtige noter. ”
“ Så er der fransk naturvin uden tilsatte sulfitter med et ganske modent udtryk. Det er fyldigt i kroppen, men samtidig med et let og livligt ydre, der giver den en vis finesse og en lidt frisk og fersk stil”.
Vivino: Antydninger af æble, pære og mineralitet i næsen. Ren, blød let honningagtig mundfølelse, bred og rig, med en lang tør finish. Meget flot og forførende!
Platin gul i farven. Øjeblikkelig aroma af pære og kaprifolie. Hints fra en appelsinskal. God syre og lidt krydderurter i afslutningen.
Domaine Py:
I 2003 startede vingården helt forfra md nyt udstyr i vinkælderenr. Helt fra starten vidste man, at produktionen skulle være økologisk fordi det fulgte familiens personlige overbevisning om at skabe balance mellem menneske, natur og miljø.
Det tager 3 år at konvertere til økologisk vinbrug og i takt med at arbejdet i marken og opmærksomheden på samspillet mellem årstiderne og vinstokkenes cyklus var det en naturlig proces også at konvertere til biodynamisk vinbrug og i dag er Domaine Py hvidvinen Trosiéme Cuvée allerede certificeret biodynamisk med Demeter certificeringen. Alle vine er fra 2021 årgangen biodynamiske.
Oprindelse: Roussillon Frankrig
Vinhus: Domaine Py
Alkohol: 14%
Druer: Syrah 60%, Carignan 25%, Mourvèdre 10% & Grenache 5%
Årgang: 2020
Tilfredshedsgaranti
Er du ikke tilfreds, så ombytter vi eller giver pengene tilbage. Gælder også den første åbnede flaske op til 30 dage efter købet.
Hurtig Levering
Levering indenfor 1-2 hverdage. Det er også muligt at afhente din ordre direkte i Viby efter aftale. Tlf. 29333438 & sps@spswine.dk
Fragtfri levering
Fri fragt ved lev. til pakkeshop ved køb over 599,- kroner. Ellers 29,- kroner ved levering til døren.
Har du spørgsmål eller søger du inspiration, så kontakt os endelig på tlf. 29333438 eller sps@spswine.dk. Bedste hilsner, Søren Pfeil Sørensen, indehaver.