Domaine Py 3eme cuvée blanc, biodynamisk hvidvin 2022, Languedoc Frankrig

Wow denne hvidvin er lækker sagde smagspanelet, da denne fantastiske blanding af Grenache Blanc, Vermentino og Rousanne blev smagt. Rousanne druerne er er fadlagret 1 måned på nye fade og det giver vinen et ekstra lækkert let cremet smagsbillede og sammen med vinen mineralske elgante udtryk er det virkelig en klasse smagsolevelse. Smagsnoterne er komplekse og mineralske, og en frisk og samtidig kandisered frugtnæse, og smagen igen er med en virkelig god og lang intens eftersmag.

: ” En lækker hvidvin med en interessant duft af mandler, smørblomster og eg efter gæring i nye egetræsfade. Smagen er blød og fyldig med gule blommer og et lille bittert bid til slut, der gør vinen velegnet til mad – gerne lidt kraftige retter “.

Vivino:

Antydninger af æble, pære og mineralitet i næsen. Ren, blød let honningagtig mundfølelse, bred og rig, med en lang tør finish. Meget flot og forførende!
Platin gul i farven. Øjeblikkelig aroma af pære og kaprifolie. Hints fra en appelsinskal. God syre og lidt krydderurter i afslutningen.

Ideel til fisk og skaldyr som f.eks jomfruhummer, lammetagine eller valnøddetærte & også perfekt til godt stegt eller grillet kylling!

Mekanisk og manuel høst ved optimal modenhed. Grenache Blanc og Vermentino lagret på ståltanke og Roussanne er gæret 1 md. på nye egefade.

Corbières’ hellige treenighed af Grenache Blanc, Vermentino og Roussanne udgør nogle forfriskende hvide blandinger. Øst for den befæstede by Carcassonne er Jean-Pierre Py en absolut mester i at få det bedste ud af hver drue, så de bidrager med mere end summen af ​​deres druemængde.

Størrelse: 750 ml.
Oprindelse: Roussillon, Frankrig
Vinhus: Domaine Py
Alkohol: 13%
Druer: Grenache Blanc 60%. Roussanne 30% & Vermentino 10%

Årgang: 2022

Tilfredshedsgaranti

Er du ikke tilfreds, så ombytter vi eller giver pengene tilbage. Gælder også den første åbnede flaske op til 30 dage efter købet.

Hurtig Levering

Levering indenfor 1-2 hverdage. Det er også muligt at afhente din ordre direkte i Viby efter aftale. Tlf. 29333438 & sps@spswine.dk

Fragtfri levering

Fri fragt ved lev. til pakkeshop ved køb over 699,- kroner. Ellers 29,- kroner ved levering til døren.

 

Alle vine er økologiske

Alle vores vine er som minimum økologisk certificerede. Mange er også biodynamiske og naturvine           

 

                                                                                                                                           

Har du spørgsmål eller søger du inspiration, så kontakt os endelig på tlf. 29333438 eller sps@spswine.dk. Bedste hilsner, Søren Pfeil Sørensen, indehaver.