Forestil dig en vin, der forener sydfransk sol med nordfransk finesse. Domaine Py’s 3ème Cuvée er en demeter-certificeret hvidvin fra Roussillon, skabt med respekt for naturen og med en stil, der sender tankerne direkte til Chablis i Bourgogne. Den tørre, elegante karakter er formet af Grenache Blanc, Roussanne og Vermentino – tre druer, der i samspil med regionens kalk- og lerholdige jord og kølige briser skaber en vin med uovertruffen mineralitet og friskhed.
🍐 Duft og smag der forfører I næsen mødes du af antydninger af pære, æble, kaprifolie og et strejf af appelsinskal. En let honningagtig mundfølelse breder sig blødt og bredt, med noter af gule blommer, mandler og smørblomster. Gæringen på nye egetræsfade tilfører en diskret elegance af eg og krydderurter, mens den lange, tørre finish med et lille bittert bid gør vinen oplagt til mad – især til kraftigere retter med fedme og dybde.
🌿 Kompleksitet med kant Denne
vin er ikke bare en oplevelse – den er en udfordring til ganen og en belønning for den nysgerrige vinelsker. Den biodynamiske tilgang giver en renhed og energi, som sjældent ses, og dens kompleksitet og finesse gør den til et oplagt valg for dem, der elsker Chablis, men søger noget nyt og spændende.
: ” En lækker hvidvin med en interessant duft af mandler, smørblomster og eg efter gæring i nye egetræsfade. Smagen er blød og fyldig med gule blommer og et lille bittert bid til slut, der gør vinen velegnet til mad – gerne lidt kraftige retter “.
Vivino:
Antydninger af æble, pære og mineralitet i næsen. Ren, blød let honningagtig mundfølelse, bred og rig, med en lang tør finish. Meget flot og forførende!
Platin gul i farven. Øjeblikkelig aroma af pære og kaprifolie. Hints fra en appelsinskal. God syre og lidt krydderurter i afslutningen.
Ideel til fisk og skaldyr som f.eks jomfruhummer, lammetagine eller valnøddetærte & også perfekt til godt stegt eller grillet kylling!
Mekanisk og manuel høst ved optimal modenhed. Grenache Blanc og Vermentino lagret på ståltanke og Roussanne er gæret 1 md. på nye egefade.
Størrelse: 750 ml.
Oprindelse: Roussillon, Frankrig
Vinhus: Domaine Py
Alkohol: 13%
Druer: Grenache Blanc 60%. Roussanne 30% & Vermentino 10%
Årgang: 2024
Tilfredshedsgaranti
Er du ikke tilfreds, så ombytter vi eller giver pengene tilbage. Gælder også den første åbnede flaske op til 30 dage efter købet.
Hurtig Levering
Levering indenfor 1-2 hverdage. Det er også muligt at afhente din ordre direkte i Viby efter aftale. Tlf. 29333438 & sps@spswine.dk
Fragtfri levering
Fri fragt ved lev. til pakkeshop ved køb over 699,- kroner. Ellers 29,- kroner ved levering til døren.
Har du spørgsmål eller søger du inspiration, så kontakt os endelig på tlf. 29333438 eller sps@spswine.dk. Bedste hilsner, Søren Pfeil Sørensen, indehaver.
Tilfredshedsgaranti
Er du ikke tilfreds, så ombytter vi eller giver pengene tilbage. Gælder også den første åbnede flaske op til 30 dage efter købet.
Hurtig Levering
Levering indenfor 1-2 hverdage. Det er også muligt at afhente din ordre direkte i Viby efter aftale. Tlf. 29333438 & sps@spswine.dk
Fragtfri levering
Fri fragt med levering til døren ved køb over 699,- kr.
Har du spørgsmål eller søger du inspiration, så kontakt os endelig på tlf. 29333438 eller sps@spswine.dk. Bedste hilsner, Søren Pfeil Sørensen, indehaver.




Tilfredshedsgaranti
Hurtig Levering
Fragtfri levering
