-35%

Cascina Galarin Carossi Chardonnay Økologisk hvidvin 2020,Piemonte Italien

179,95 kr.

Giovanni Carosso fra Cascina Galarin er inspireret af de største Bourgogne Chardonnay´er og har somklart mål at producere hans Chardonnay Carosi som en Bourgogne og tilpasse den til terroiret og variationen i Piemonte.

Vejl. 375,-

Beskrivelse

Cascina Galarin Carossi Chardonnay Økologisk hvidvin 2020, Piemonte Italien

Duften er meget kompleks, hvide blomster, hasselnød med velintegrerede trænoter. Smagen er frugtrig og mineralsk på samme tid, krydret og harmonisk med en vedvarende eftersmag. Denne vin kan lagre i mange år.

Det hele begyndte i slutningen af 1700-tallet for Cascina Galarin, nærmere bestemt 1781 og i dag er Giovanni en stræbsom ( anno 2022 ) 32 årig der som han selv siger kigger mod stjernerne for at lave de absolut bedste vine. Ikke bare i Piemonte, men f.eks. denne Chardonnay og deres Pinot Noir skal udkonkurrere de bedste Bourgognevine på udtryk, struktur og smag i forhold til prisen.

Vinen er fra vinmarkerne i Castagnole delle Lanze, syd for Piemonte, mellem Langhe og Monferrato. Vingården ligger på toppen af Carossi-bakken. Jorden profilerer af at være kalkholdig lerrig og lidt sandet. Gennemsnitlig vingårdshøjde er 370 m Vintætheden er 4000-5000 vinstokke.

Dejlig klasse Chardonnay fra Piemonte, der er fantastisk til fiskretter, som havtaske med citron og safransauce og også delikat at nyde uden mad.

Størrelse: 750 ml.
Årgang: 2020
Alkoholprocent: 13%
Oprindelse: Piemonte Italien
Vinhus: Galarin
Druer: Chardonnay

Fragtfri levering: Fri fragt til valgfri pakkeshop ved køb over 499 kroner og 29 kroner ved levering til døren.

Ved køb under 499,- ved levering til valgfri pakkeshop kroner 59 og ved levering til døren 89 kroner.

Mulighed for afhentning: Hvis du ønsker det, så er det muligt at afhente din ordre i Viby efter aftale. Adressen er Ormslevvej 99, 8260 Viby J. Kontakt Søren Pfeil Sørensen, indehaver og vi laver en aftale om afhentning. Jeg kontaktes på telefon 29333438 og mail:sps@spswine.dk.

Har du spørgsmål eller søger du inspiration, så kontakt endelig vores kundeservice

-39%