Domaine Soleyrade Côtes du Rhône er vin der igennem årene virkelig er blevet topopanmeldt og er en testvindende økologisk Côtes du Rhône med lækker frugtintensitet.
Det er en velafbalanceret rødvin med flotte smagsnoter af brombær, solbær, abrikos,rosin og chokolade. Vinen har et middel syre/ tannin niveau, der giver en vin med god struktur. En skøn rødvin med frugtig, fyldig og rund smag og en lang finish.
Druerne er håndplukket og gæret i åbne cement gæringskar der er med til at fremme både frugt og farve. Efter gæring hviler vinen 12 måneder på store gamle træfade.
Vi har i SPS Wine aldrig set så mange flotte anmeldelser på en Rhone-vin over flere årgange i denne prisklasse og det taler nærmest for sig selv:
6/6 stjerner fra Finansbureauet, som også har kåret den til test-vinder!
Ekstra Bladet: Domaine Soleyrade Cotes du Rhone 2015, Frankrig 5 stjerner GODT KØB
Lige dele grenache og syrah. Krydret i næsen. Saftig vellavet vin med sorte kirsebær, peber, timian og vanilje i smagen. Bløde tanniner. Yderst velbalanceret med en lang afslutning. 90
6/6 stjerner og test-vinder fra Finansbureauet
Claus Fledelius skriver: “Superlækker vin i klassisk Rhône stil med underfundig og dyb næse med toner af tobak, læder og ribs tilsat et strejf af våd flint og elegant mund med forfinede noter af friskkværnet peber, vanilje, toast og snustobak i skøn forening pakket ind i bløde tanniner. Stor fornøjelse.”
5/5 stjerner fra Vinavisen
“Rigtig god Rhône-rødvin på druerne Grenache og Syrah – saften og kraften. God frugt, fin krydring og noter af læder og tjære. Plask den gerne over i en karaffel et par timer før måltidet.”
90 point og 5 stjerner i Ekstra Bladet med titlen “Godt Køb”
Thomas Rydberg skriver: “Lige dele grenache og syrah. Krydret i næsen. Saftig vellavet vin med sorte kirsebær, peber, timian og vanilje i smagen. Bløde tanniner. Yderst velbalanceret med en lang afslutning.”
5 stjerner UGENS BEDSTE KØB i Extra Bladet:
Pæn intensitet i duften med masser af bærnoter. Balanceret, enkel men meget vellavet vin. Saftig og imødekommende med en lang krydret afslutning. 90
5 stjerner i vinavisen:
En meget dejlig rødvin, på alle måder lige tilpas – harmonisk, kompleks, med god druesmag, mørke bær, blommer, fin krydring, peber, læder, tobak, bløde tanniner og en lang eftersmag. Vinen er lavet på lige dele Grenache og Syrah.
Vingården Domaine Souleyrade
er ejet af Pascal Valadier og er certificeret økologisk. Han producerer vine på højt niveau på flere Domainer og ejer udover Domaine Soleyrade også Domainerne Valand og Le Renard. Det er dybe og komplekse klassiske rhone vine der er tro mod regionen, med et stænk af moderne saftig frugtaroma og vinøse vinoplevelser.
Domaine Souleyrade, der er beliggende i byen Serignan-du-Comtat. Husets vinmarker ligger omkring byerne Cairanne, Travaillan, Camaret og Sainte Cécile Les Vignes. Alle byer, der ligger grænsende op til det berømte vinområde Gigondas. Druesammensætningen består af lige dele Grenache fra 50 år gamle vinstokke og Syrah fra 30 år gamle stokke.
Størrelse: 750 ml.
Årgang: 2023
Alkoholprocent: 14%
Oprindelse: Rhône Frankrig
Vinhus: Domaine Soleyrade
Druer: Grenache og Syrah
Tilfredshedsgaranti
Er du ikke tilfreds, så ombytter vi eller giver pengene tilbage. Gælder også den første åbnede flaske op til 30 dage efter købet.
Hurtig Levering
Levering indenfor 1-2 hverdage. Det er også muligt at afhente din ordre direkte i Viby efter aftale. Tlf. 29333438 & sps@spswine.dk
Fragtfri levering
Fri fragt med levering til døren ved køb over 699,- kr.
Har du spørgsmål eller søger du inspiration, så kontakt os endelig på tlf. 29333438 eller sps@spswine.dk. Bedste hilsner, Søren Pfeil Sørensen, indehaver.