11 Pinos Bobal Limited Edition ” Crianza “, økologisk og vegansk rødvin, 2019, Manchuela, Spanien

11 Pinos Bobal Limited Edition kunne lige så godt havde heddet Crianza, da den er fadlagret 14 måneder og hvilken ” Crianza “.

Bobal druen her er fra 80 år gamle vinstokke og er den drue der rummer det spansk vinproduktion kan. Der er smagsmæssigt både power, krydderier, syre, masser af frugt og god tannin og en duft af intense mørke bær i en stor buket af sorte frugter, der blander sig med lakrids, balsamico og vanilje nuancer. Fyldig på ganen, en vin med glatte tanniner, som tilføjer en subtil struktur. Den er frisk, med god syre og en eftersmag, hvor aromaerne af den sorte frugt dominerer over de resterende nuancer.

Den kan virkelig noget andet end f.eks. de ofte fremragende Ribera Del Duero vine og den har en mere delikat tørhed end den er i den fløjlsbløde afdeling og vi er vilde med den elegante syre og der spiller flot sammen med de mange mørke bær.

Farven er kirsebærrød med eftertoner af lys granatæble.

Elsker du spanske vine skal den klart smages. Den har et moderne smagsmæssigt udtryk, og væk er gamle cigaræsker og alt for meget fadlagring i forgrunden som i 80´erne og 90´erne

Forvent ikke en vin, som spaniere er flest, men forvent en spændende og anderledes oplevelse, der giver dig et nyt syn på, hvordan spansk vin mere og mere vil smage fremadrettet.

Placeret i Casas Ibanez, har denne unikke familie-vingård, gamle økologiske vingårde af bobal, opdyrket i overgangszonen til Cabriel Valley.

Ejendommen består af 250 hektar økologiske vingårde . Vega Tolosa-projektet startede i 1998 og de gamle Bobal-vingårde og deres dyrkningsmetoder er blevet bevaret for at skabe en økologisk kvalitetsvin. Fem generationer fuldt dedikeret til vinbrug, der demonstrere deres kærlighed og passion for vinverdenen.

Størrelse: 750 ml.
Oprindelse: Manchuela Spanien
Vinhus: Vega Tolosa
Alkohol: 14,5%
Druer: 100% Bobal

Tilfredshedsgaranti

Er du ikke tilfreds, så ombytter vi eller giver pengene tilbage. Gælder også den første åbnede flaske op til 30 dage efter købet.

Hurtig Levering

Levering indenfor 1-2 hverdage. Det er også muligt at afhente din ordre direkte i Viby efter aftale. Tlf. 29333438 & sps@spswine.dk

Fragtfri levering

Fri fragt ved lev. til pakkeshop ved køb over 599,- kroner. Ellers 29,- kroner ved levering til døren.

 

Alle vine er økologiske

Alle vores vine er som minimum økologisk certificerede. Mange er også biodynamiske og naturvine           

 

                                                                                                                                           

Har du spørgsmål eller søger du inspiration, så kontakt os endelig på tlf. 29333438 eller sps@spswine.dk. Bedste hilsner, Søren Pfeil Sørensen, indehaver.