Tag Arkiver: Vin og mad

Vin og mad

De 10 tips om vin til mad kan højne dit kulinariske niveau. Uanset om du blot vil åbne en rødvin til aftensmaden eller skal have gæster til en tre-retters menu, så er her tips at hente.

De 10 tips om vin til mad er ikke en videnskab men nærmere et værktøj du kan støtte dig til. Og som du kan se i tip nr. 10, så handler det mest af alt om erfaring og intuition.

Tip nr. 1: Vin og kød:

Tip nr. 2: Vin og fisk:

Tip nr. 3: Vin og ost:

Tip nr. 4: Vin og grill:

Tip nr. 5: Vin og vok:

Tip nr. 6: Vin, mens man laver mad:

Tip nr. 7: Sur x sur = sur2

Tip nr. 8: Vin og chokolade, pas på !:

Tip nr. 9: Tanninrige vine, Cabernet Sauvignon eller lignende – hvid som rød – lagret i egefade:

Tip nr. 10: Stol på din intuition:


 

 

Scroll Up