Weingut Hofer fra Auersthal ligger ligger 20 km fra Wiens bymure og Sydøst for vinområdet Weinviertel tæt på Gänserndorf. Hofer er et biodynamisk vinhus, som er i disse år høster stor anerkendelse både nationalt og internationalt. Vinene er Biodynamisk certificerede og produceres i samklang med naturen. Hofer vinhuset vil bringe kvaliteten af deres daglige arbejde […]
Domaine Duseigneur er et fransk vinhus fra Sydrhône, som er beliggende i det historiske Châteauneuf du Pape. Vinhuset dækker 30 hektar spredt ud over appellationerne af Châteauneuf du Pape, Lirac og Côtes-du-Rhône, Laudun landsbyerne. Det er vinmageren Bernard Duseigneur som er magikeren bag de fantastiske biodynamiske kvalitetsvine fra området. Domaine Duseigneur blev oprettet i 1967 af Bernards far, som […]
Vinhuset Domaine Guillot Broux har 17 hektar vinstokke beliggende i de tre landsbyer Cruzille, Grévilly og Chardonnay, og har to appellationer: Mâcon Cruzille og Mâcon Chardonnay. De fleste af vinmarkerne ligger på østvendte skråninger på clayey kalksten jord. De forskellige geologiske formationer giver anledning til forskellige terroirer, hvilket resulterer i slående forskellige vine. Heraf dyrkes […]
Vingården Albet I Noya, Penedes Spanien Pionerer indenfor økologiske vine siden 1978 Albet i Noya var det første vinhus til at omlægge sin produktion til ren økologi i 1978. ”Ingen fortalte os, at det ville være let. Mange troede det umuligt, men med entusiasme, konsekvent, dristighed og med et strejf af galskab, stor kreativitet og […]
CHÂTEAU LES CROISILLE Familien Croisille I 1979 flyttede Bernard og Cécile Croisille til Fages , hvor de byggede vingården op fra grunden. Fages er beliggende på landet, nær den lille by Luzech. Deres eneste rigdom var deres ungdoms drømme, kræfter og lidenskab for at arbejde med vin. De besluttede at leje jorden, der havde været […]
CHÂTEAU DE LA SELVE Coteaux de l’Ardèche Château daterer sig tilbage til det 13. århundrede og var oprindeligt et fæstningsværk på grænsen til det franske imperium og derefter det franske rige. Gennem de sidste århundreder er det blevet forvandlet til en vinslot i verdensklasse. Dette smukke vinslot blev købt af Benoîts forældre i 1990. Benoîts […]
SPS Wine bliver Danmarks eneste distributør af økologiske vine fra Puglia Vinhuset Paolo Leo I foråret var jeg på en rekognosceringstur, for at finde nogle nye og spændende vinhuse, som SPS Wine kunne importere fra. Kravet til de nye vinhuse var de skulle være økologiske eller biodynamiske, uden at gå på kompromis med kvaliteten eller […]
![](https://www.spswine.dk/wp-content/uploads/2019/01/betalingskortmobilepay3white20p.png")