Kategori Arkiver: Ikke kategoriseret

Hvad er forskellen på konventionel, økologisk og biodynamisk vin?

Konventionel, økologisk eller biodynamisk vin? Flere og flere vinbønder er begyndt at omlægge deres produktion til økologi, både for at passe på miljøet, forbedre sundheden af deres vine, men også fordi efterspørgslen er tilstede. Til at starte med var der ikke noget der hed økologisk vin i en EU-forstand, da vinene ikke kunne leve op […]

ROSÉ VINE ER POPULÆRE SOM ALDRIG FØR

HVAD ER EGENTLIG EN ROSÉVIN? Rosévin er helt grundlæggende gæret frugtsaft! Kald det blot en naturlig proces, for lader man druerne ligge efter høsten, vil der automatisk komme vin ud af det – helt uden vores indblanding. Druerne er fyldt med sukker, og når druernes skaller sprækker, vil gærcellerne, der sidder på skallen, sætte gang […]

SPS Wine fylder 1 år

SPS Wine har været igang i et år – kvalitetsvine fra hele verden. Det er ikke første gang jeg sælger kvalitetsvarer til detailhandlen. Også i tiden med ejerskabet af Tape Connection fra 1992 til 2010 har jeg indkøbt kvalitetsprodukter til detailhandlen og lavet priser, der vel kunne betegnes som markedets bedste.  Det sidste år, har […]

Franske vine hos SPS Wine

Franske Vine hos SPS Wine

Franske vine er uden tvivl nogle af de mest kendte og velanmeldte i verden. Vinproduktionen i Frankrig er for tiden verdens førende producent af vin målt i volumen. Næsten alle typer tænkelige vin, er lavet i stilarter, der varierer fra moderne til meget traditionelle. Franske vine fra de øverste vinregioner er Alsace, Bordeaux, Burgund, Champagne, […]

Chilensk Vin hos SPS Wine

Chilensk vin hos SPS Wine

Chilensk vin fremstilles i Chile. Bare lige for at slå det fast. Chile har en lang historie for vinproduktion i landet der daterer sig tilbage til det 16. århundrede. Dengang bragte de spanske conquistadors Vitis vinifera vinstokke med sig og chilensk vin var født. Chilensk vin blev i midten af ​​det 19. århundrede skabt da […]

Scroll Up